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茶香缠绕着紫薯的甜糯怎样申请杠杆炒股，轻轻咬下蓬松如云朵的蛋糕卷，这抹清新的绿意里藏着让人停不下来的秘密。今天教你用家常工具做出不输甜品店的蛋糕卷，关键步骤都给你画好重点了。 先取四个新鲜鸡蛋，分离时蛋黄要干干净净别沾到蛋壳碎。找个大碗把蛋黄和植物油搅成丝滑的酸奶状，这时候筛入低筋面粉和抹茶粉可别偷懒——过筛后的粉类更容易拌匀，用蛋抽画圈搅拌到看不见干粉就停手，接着倒入常温牛奶调成流动的糊状。记住全程别太用力，不然面糊起筋烤出来就不够松软了。 重点来了！打发蛋白前记得冷冻十分钟，碗边结层薄霜时